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Liste des recettes de la catégorie :
Veau
: Foie
1)
Aiguillette de foie de Veau de lait du Québec
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2)
Foie de veau à l'ail et aux échalotes
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3)
Foie de veau à l'ancienne
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4)
Foie de veau à la Vénitienne
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5)
Foie de veau au citron vert, câpres et tabasco
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6)
Foie de Veau aux oignons caramélisés
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7)
Foie de veau aux quatre épices
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8)
Foie de veau aux raisins et à l'ananas (Santé)
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9)
Foie de veau de grain Modena
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10)
Foie de Veau de lait du Québec aux raisins
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11)
Foie de veau moutarde et oignons
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12)
Foie de veau persillé
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13)
Foie de Veau, échalotes fondantes et pancetta
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14)
Mijoté de foie de veau
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15)
Pain de viande au foie de veau
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16)
Ris de veau braisés à l'érable et au thym citronné
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17)
Ris de veau et beurre blanc au cidre de glace
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