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Ingrédients- 1 boîte (375 ml/12 oz) de lait condensé (de type Carnation)
- 1 boîte (455 ml/15 oz) de purée de marrons à la vanille
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade dorée ou de sucre d'érable granulé
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre
- 2 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue
- 1 petit gâteau des anges (environ 284 g/10 oz) du commerce, en petites pointes
- Fruits variés: ananas frais, raisins rouges, mangues, kiwis, bananes, fraises fraîches
Préparation- Réunir les cinq premiers ingrédients dans une casserole et chauffer à feu moyen. Remuer à l'aide d'un fouet. Porter à ébullition, puis poursuivre la cuisson 5 minutes.
- Entre-temps, dresser les pointes de gâteau et les fruits dans des assiettes. Verser la préparation aux marrons dans de petits ramequins individuels, puis les déposer dans les assiettes. Servir aussitôt.
Commentaire4 portions
Photo maryse raymond
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