• 3/4 tasse de cassonade tassée 175 mL
• 1/2 tasse de moutarde de Dijon FRENCH'S® 125 mL
• 1/3 tasse de vinaigre de cidre 75 mL
• 1/3 tasse de sauce Worcestershire 75 mL
• 8 poitrines de poulet désossées, sans peau,
• Naturellement Prime*MC MAPLE LEAF (env. 2 lb / 1 kg)
• 2 oignons doux (Vidalia ou d'Espagne), tranchés
• 2 poivrons rouges, épépinés et tranchés

1. Mélanger la cassonade, la moutarde, le vinaigre et la sauce Worcestershire.
2. Placer le poulet et les légumes dans un grand plat. Verser 1 tasse (250 mL) de sauce sur le dessus, couvrir et laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur.
3. Porter à ébullition 1/2 tasse (125 mL) de sauce qui reste. Laisser mijoter de 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe en remuant sans arrêt; mettre de côté. Égoutter le poulet et les légumes; jeter la marinade.
4. Griller (ou cuire sous le gril) le poulet et les légumes à feu moyen, environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Servir avec la sauce.

Donne 8 portions.
Préparation : 10 minutes + le temps pour mariner; Cuisson : 15 minutes
Truc: Essayez avec du bifteck ou des côtelettes de porc.
2 ème Photo: @Cannellefa