• 1.5 kilo hauts de cuisse de poulet coupés en lanieres
• 9 c à soupe de fécule de mais
• 6 c à soupe d'huile de Canola
• 3 c. à thé d'huile de sésame grillée
• 3 c à thé de gingembre frais haché
• 6 gousses d'ail haché finement
• 9 c à soupe de miel
• 3 c. à soupe de sauce tériaki
• Graines de sésames au goût, au service

1. Passer les lanieres de poulet dans la fécule de maïs. Faire revenir dans les huiles les lanières de poulet, le gingembre et l'ail, environ 4 minutes.
2. Ajouter le miel et la sauce tériaki, bien mélanger et cuire environ 7- 8 minutes. Servir avec du vermicelle de riz ou des pâtes au choix.

Portions : 6
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Suggestion: pour varier, ajouter 1 c thé de curcuma a la fécule de maïs avant d'y passer les lanières de poulet. Cette recette peu aussi bien se faire avec des lanières de boeuf, avec des crevettes ou des pétoncles!
Cette recette a été transcrite par @Canelle ainsi que la photo. merci !!