• 1 tasse de noix de coco râpée
• 1-1/2 tasse de sucre glace
• 1/2 tasse de beurre fondu
• 1 c. à thé de vanille
• 1 c. à table de lait
• 36 demi-cerises ou cerneaux de noix de Grenoble
• 1/2 tasse de chapelure de biscuits

1. Dans un bol, mélanger la noix de coco, le sucre glace, le beurre, la vanille et le lait.
2. Pour confectionner chaque bouchée, rouler 1 c. à table de la préparation dans la paume de la main. Enfoncer au centre une demi-cerise ou un cerneaux de noix.
3. Rouler dans la chapelure de biscuits.Réserver au réfrigérateur.

Donne environ 36 boulettes.