• 1 lb (ou 450 g) de longe de porc
• 1 c. à soupe d' huile
• 1 oignon, coupé en deux, finement tranché
• 1/2 tasse de Sauce BBQ Kraft Originale
• 1/2 tasse de ketchup
• 1 gousse d' ail, hachée
• 2 tasses de purée de pommes de terre chaude
• 1 tasse de double cheddar râpé Kraft

1. COUPER la viande en 8 tranches; les aplatir à 1/2 pouce d'épaisseur.Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon; cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre, en remuant de temps à autre.
2. Ajouter la sauce barbecue, le ketchup et l'ail; cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps à autre.
3. AJOUTER la viande; la tourner pour mieux l'enrober de sauce. Laisser mijoter, à couvert, 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite. MÉLANGER la purée de pommes de terre et le fromage. Accompagner de la viande.

4 de 1/4 de la recette (318 g) chacune
préparation: 30 min
prêt en: 30 min
Rehaussez la saveur et la couleur de ce mets en le parsemant de 1 cuillerée à soupe de persil frais haché avant de servir.