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Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires


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Source : kinna

Ingrédients
  • 1 sac de bébés épinards
  • 1 casseau de fraises
  • 2 c. à table de graines de tournesol
Vinaigrette
  • 1/2 t. d'huile d'olive
  • 1/4 t. de vinaigre de cidre
  • 1/4 t. de sucre (moi 1 sachet de splenda)
  • 2 c. à table de graines de sésame
  • 1 c. à table de graines de pavot
  • 1 1/2 c. à thé d'échalotes hachées
  • 1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1/2 c. à thé paprika


Préparation
  1. Laver, équeuter et couper les fruits en morceaux. Mélanger les épinards, les fraises (autres fruits) et les graines de tournesol. Ajouter la vinaigrette. Bien mélanger la salade.
Vinaigrette
  1. Bien mêler les ingrédients de la vinaigrette, jusqu'à dissolution du sucre.
Commentaire

Portions: 4
Préparation: 15 minutes
Transcrit et modifiée par: @Lexibule

* Les changements apportés sont d'y avoir ajouté des bleuets frais et des poires fraîches. Pour la vinaigrette, j'ai diminué le 1/4 de tasse de sucre pour un seul sachet de splenda de peur que ce soit trop sucré. Ce fût parfait!

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