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Épinards ::: Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

Source : kinna
Ingrédients
  • 1 sac de bébés épinards
  • 1 casseau de fraises
  • 2 c. à table de graines de tournesol
Vinaigrette
  • 1/2 t. d'huile d'olive
  • 1/4 t. de vinaigre de cidre
  • 1/4 t. de sucre (moi 1 sachet de splenda)
  • 2 c. à table de graines de sésame
  • 1 c. à table de graines de pavot
  • 1 1/2 c. à thé d'échalotes hachées
  • 1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1/2 c. à thé paprika
Préparation
  1. Laver, équeuter et couper les fruits en morceaux. Mélanger les épinards, les fraises (autres fruits) et les graines de tournesol. Ajouter la vinaigrette. Bien mélanger la salade.
Vinaigrette
  1. Bien mêler les ingrédients de la vinaigrette, jusqu'à dissolution du sucre.
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