• 1lb (450g) de dinde hachée (moi dindon)
• 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive
• 1 oignon haché
• 1 poivron vert coupé en dés
• 1 tasse (250ml) de lait
• 1 boîte de 284ml de crème de poulet condensée (Campbell's)
• 1 1/2 (375ml) de Mozzarella râpée
• Pâtes Tortiglionis (340g)
• Facultatif: 2 c. à soupe (30ml) de ciboulette hachée
• sel, poivre et origan au goût

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
2. Pendant ce temps, chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole. Faire dorer la dinde ou le dindon et l'oignon de 2 à 3 minutes.
3. Ajouter le poivron, la crème de poulet et le lait. Porter à ébullition. Incorporer le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les pâtes. Cuire 1 minute. Au moment de servir, parsemer de ciboulette si désiré.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Quantité: 4 portions
Transcrit par: @Lexibule
Photo: @Lexibule