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Source : kraft
Ingrédients- 220 g de spaghettis de blé entier, crus
- 1/4 tasse de Vinaigrette Kraft au vinaigre balsamique vieilli et à l'huile d'olive extra-vierge, divisée
- 1 lb (450 g) de filets de porc, coupés en morceaux de 1 po
- 1 tasse d' oignon rouge haché
- 3 gousses d' ail, émincées
- 1-1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1/3 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel
- 6 tasses de feuilles d'épinards nains non tassées
- 1 tasse de fromage râpé Italiano
- 4 fromages Kraft léger, divisée
Préparation- CUIRE les spaghettis comme indiqué sur l'emballage, sans mettre de sel. Entre-temps, chauffer 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif. Y ajouter la viande ; cuire la viande pendant 5 à 6 min ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en remuant de temps en temps. Retirer la viande de la poêle ; couvrir la viande pour la garder au chaud.
- METTRE le reste de vinaigrette, l'oignon et l'ail dans la poêle ; cuire en remuant pendant 2 à 3 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais encore croquant. Ajouter les tomates ; prolonger la cuisson pendant une min. Ajouter le bouillon et la viande ; remuer le mélange. Porter le mélange à ébullition, en remuant de temps en temps.
- ÉGOUTTER les spaghettis. Mettre les spaghettis, les épinards et 1/2 tasse de fromage dans la poêle, avec les autres ingrédients ; mélanger le tout légèrement. Garnir les pâtes du reste de fromage. .
Commentairepréparation 10 min
prêt en 25 min
4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune
* Une touche d'éclat: Mettez 1/4 tasse de persil frais haché dans le mélange aux spaghettis avec les épinards et le fromage.
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