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Source : Marcelle Pelletier
Ingrédients- 2 tasse(s) Fruits de mer
- 3 c. à soupe Beurre
- 1 tasse(s) Champignons
- 1 tasse(s) Céleri tranché
- 1 tasse(s) Bouillon de poulet
- 1.5 tasse(s) Lait
- .25 c. à thé Sel
- .25 c. à thé Poivre
- .5 c. à thé Épices à poisson
- 1 c. à soupe Farine
- 2 Échalotes
Préparation- Faire fondre le beurre à feu moyen; Faire revenir le céleri, les champignons et les échalotes; Ajouter le bouillon de poulet, le lait. Chauffer puis ajouter la farine; Ajouter les fruits de mer et chauffer le tout jusqu'à ce que ce soit bien chaud; Ajouter le sel et le poivre au goût; Verser sur le spaghetti et dégustez
CommentairePréparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Total: 50 min
4 portions
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