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Spaghetti ::: Spaghetti aux fruits de mer 4

Source : Marcelle Pelletier
Ingrédients
  • 2 tasse(s) Fruits de mer
  • 3 c. à soupe Beurre
  • 1 tasse(s) Champignons
  • 1 tasse(s) Céleri tranché
  • 1 tasse(s) Bouillon de poulet
  • 1.5 tasse(s) Lait
  • .25 c. à thé Sel
  • .25 c. à thé Poivre
  • .5 c. à thé Épices à poisson
  • 1 c. à soupe Farine
  • 2 Échalotes
Préparation
  1. Faire fondre le beurre à feu moyen; Faire revenir le céleri, les champignons et les échalotes; Ajouter le bouillon de poulet, le lait. Chauffer puis ajouter la farine; Ajouter les fruits de mer et chauffer le tout jusqu'à ce que ce soit bien chaud; Ajouter le sel et le poivre au goût; Verser sur le spaghetti et dégustez
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