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Limonade à l'ananas et au citron vert


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Source : Publique

Ingrédients
  • 1 ananas frais, pelé et coupé en cubes
  • 500 ml (2 tasses) d'eau froide
  • Le zeste râpé de 1 lime
  • 250 ml (1 tasse) de jus de lime (environ 7 limes)
  • 180 ml (3/4 tasse) de sucre
  • 1 lime, tranchée


Préparation
  1. Au mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients à l'exception des tranches de lime. Passer au tamis et verser dans un pichet. Réfrigérer au moins 1 heure.
  2. Servir dans des verres highball et déposer une tranche de lime à la surface.
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Temps de préparation 15 min
Temps de réfrigération 1 h
Rendement 1,75 litre (7 tasses)
Portions 4
* Utilisez la limonade pour faire des sucettes glacées hyper rafraîchissantes ou ajoutez-y l'alcool de votre choix (tequila, rhum, vodka, etc.) pour en faire un cocktail alcoolisé

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