|
|
Porc :::
Côtelettes ::: Côtelettes de porc épicées, glacées au miel
|
|
|
|
Version imprimable Version imprimable avec image
Source : Cookinglight
Ingrédients- 1/4 tasse de miel
- 2 c à table de moutarde de dijon
- 1/2 c à thé de gingembre moulu
- 1/4 c à thé de canelle moulue
- 1/8 c à thé de clou de girofle moulu
- Pam en spray
- 4 côtelettes de porc environ 1/2 po d'épaisseur
- 1/2 c à thé de sel
- 1/4 c à thé de poivre frais moulu
Préparation- Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol. Chauffer un grand poêlon sur un feu moyen. Ajouter un peu de Pam.
- Saisir les côtelettes jusqu'à doré, environ 2 minutes de chaque coté, saler et poivrer. Réduire le feu, ajouter le mélange des 5 ingrédients et cuire 10 minutes.
Commentaire
|
|
Ajouter
à mon livre de recettes
|
|
|
|
|
|