• 250 g (1/2 lb) de tomates cerises coupées en deux
• 75 g (2 1/2 oz) de fromage Mozzarella canadien coupé en dés
• 75 g (2 1/2 oz) de fromage Cheddar mi-fort canadien coupé en dés
• 75 g (2 1/2 oz) de fromage Feta canadien émietté
• 2 échalotes françaises hachées finement

• 45 ml (3 c. à soupe) de pesto
• 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive
• 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
• Sel et poivre au goût

1. Déposer les tomates cerises, les fromages et les échalotes françaises dans un saladier. Mélanger délicatement.

1. Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette et incorporer à la salade, selon la quantité désirée. Mélanger délicatement. Rectifier l'assaisonnement

Portions : 4 à 6
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : aucun
Coût : moyen
Photo: Ma cuisine de tous les jours