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Source : Métro
Ingrédients- 60 ml (1/4 tasse) carvi
- 60 ml (1/4 tasse) piment de Cayenne en poudre
- 30 ml (2 c. à soupe) coriandre, moulue
- 15 ml (1 c. à soupe) cannelle, moulue
- 15 ml (1 c. à soupe) cassonade
- 30 ml (2 c. à soupe) poivre noir, moulu
Préparation- Enrober la viande du mélange.
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