• spaghettini
• pesto fait maison: Pesto
• parmigiano frais

1. On a fait du pesto, du vrai, faut maintenant le manger. Une des meilleures façons c'est de le mélanger à des pâtes longues et fines, comme des spaghettini...
2. Il s'agit d'égoutter les pâtes cuites al-dente, de les remettre dans le chaudron, et d'ajouter quelques pelletées de pesto et de bien mélanger le tout. Évidemment, au service on saupoudrera généreusement de parmigiano frais. Viva Italia.

Cette recette et de: Oliveoil
Photo: Oliveoil