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Source : Crisco
Ingrédients- 1 lb de boeuf de surlonge, coupé en lanières minces 455 g
- 1 c. à soupe d'huile CRISCO® 15 mL
- 1 oignon moyen, tranché
- 1 gousse d'ail, émincé
- 1 boîte 10 oz de crème de champignons condensée
- 1 tasse de crème sûre 250 mL
- 1 boîte(3 on) de champignons tranchés, non égouttés 85 g
- 2 c. à soupe de ketchup 30 mL
- 2 c. à thé de sauce Worcestershire 10 mL
- Nouilles aux graines de pavot
- 4 tasses de nouilles cuites chaudes 1 L
- 1 c. à soupe de beurre 15 mL
- 1 c. à thé de graines de pavot 5 mL
Préparation- Dans une poêle, FAIRE BRUNIR les lanières de viande dans l'huile CRISCO® chaude. Ajouter l'oignon et l'ail; faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit croustillant-tendre.
- MÉLANGER la soupe, la crème sûre, les champignons, le ketchup et la sauce Worcestershire; verser sur la viande.
- FAIRE CUIRE à feu doux, en remuant, jusqu'à ce que le tout soit chaud. GARDER AU CHAUD au-dessus d'un récipient d'eau chaude.
- POUR LES NOUILLES AUX GRAINES DE PAVOT, mélanger 4 tasses de nouilles cuites chaudes avec 1 c. à soupe de beurre et 1 c. à thé de graines de pavot.
- SERVIR le mélange de viande sur les nouilles aux graines de pavot disposées sur une assiette.
Commentaire4 portions
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