Cubes de boeuf ::: Boeuf au coke de maman




Source : Dabue

Ingrédients
  • 1 paquet de boeuf en cubes
  • Carotte tranchée en rondelles
  • Champignon tranché
  • Fèves vertes et jaunes coupée,
  • Pomme de terre coupés en gros cubes,
  • Céleri tranché
  • 1 enveloppe de soupe à l'oignon
  • Ketchup (environ ½ tasse )
  • 1 canette de Coke (ou 1 tasse de bouillon de boeuf)
  • 1 pincée de moutarde en poudre
  • 1 pincée de sel et de poivre.
Préparation
  1. Mélanger le tout et mettre dans une cocotte allant au four. Ajouter un petit peu d'eau. Couvrir et cuire à 200° F le matin et laisser mijoter jusqu'au souper.
  2. CUISSON MIJOTEUSE : Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse, bien brasser et cuire à low 8 heures.
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Cette recette est transcrite par: Dabue
Photo personnelle de: Dabue