• 125 ml (1/2 tasse) yogourt nature*
• 80 ml (1/3 tasse) crème sure 1%
• 250 ml (1 tasse) persil frais, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• 20 ml (4 c. à thé) aneth frais, haché
• 10 ml (2 c. à thé) de chacun : zeste et jus de citron frais
• Au goût, sel et poivre
• 10 ml (2 c. à thé) de chacun : beurre* et huile*
• 8 filets de tilapia frais

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver 30 min au réfrigérateur. Préchauffer le four à 200ºC/400ºF.
2. Déposer les filets de tilapia sur une plaque allant au four légèrement huilée. Placer sur la grille du haut et faire cuire 10-12 min ou jusqu'à ce que la chair du poisson se détache facilement à la fourchette. Servir le poisson avec la sauce au yogourt

Portions: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min