• 12 pilons ou cuisses de poulet, sans la peau
• 1 c. à thé de thym séché
• ½ c. à thé de sel
• ½ c. à thé de poivre noir
• 2 pommes non pelée, en tranches épaisses
• 1 oignon émincé
• ½ tasse de cidre ou de jus de pomme
• 1½ c. à thé de vinaigre de cidre
• 1 c. à soupe de fécule de maïs

1. Mettre le poulet dans la mijoteuse. Parsemer de thym, de sel et de poivre. Ajouter les pommes et l'oignon, puis verser le cidre ou le jus de pomme sur le poulet. Couvrir et cuire à LOW pendant 5-7 heures ou à HIGH pendant 2½-4 heures ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
2. Transférer le poulet dans un plat de service et garder au chaud. Dans un petit bol (ou un petit bocal), mélanger le vinaigre de cidre et la fécule de maïs. Verser ce liquide dans la mijoteuse et fouetter. Couvrir et faire cuire à HIGH pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit assez épais. Verser sur le poulet

4-6 portions
Cette recette est offerte par @Canelle !!