• 2 livres (1 kg) de poitrine de poulet désossée, coupée en morceaux de 1 po (2,5 cm)
• 1 bouteille (355 ml) de Sauce VH® 5 Épices d'Asie
• 2/3 tasse (160 ml) de fond de poulet
• ¼ tasse (60 ml)de Sauce de soja VH®
• Garniture
• Oignons verts finement hachés
• 1 cuillère à table (15 ml) de gingembre finement haché
• Riz vapeur

1. Combinez la Sauce VH® 5 Épices d'Asie et la sauce de soja dans une casserole. Faites bouillir. Baissez le feu pour faire mijoter, ajoutez la poitrine de poulet, couvrez et faites cuire pendant 20 minutes à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
2. Faites chauffer une assiette et placez le riz vapeur dessus, puis le poulet.

6 Portions
Cette recette produit un poulet juteux avec une couleur brune riche. Servez sur du riz vapeur.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes