|
|
Source :
Ingrédients- 1 bouquet de caottes fraîches, longiues et minces.
- 1 bte de consommé non dilué
- 1 c à soupe d'estragon séché
Préparation- Laver et peler les carottes. Couper chacune en 3 en longueur et couper ensuite chaque morceau en 4 en épaisseur.
- Mettre les carottes dans une casserole. Ajouter le consommé et l'estragon. Porter à l'ébullition. Faire mijoter à feu très lent pendant 3 minutes. Retirer du feu, mettre les carottes dans un pot à conserves, bien fermer et réfrigérer jusqu'au moment de servir
Commentaire
|
| |
|
