• 8 tranches de pain aux raisins secs à la cannelle
• 1 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia léger
• 3 c. à soupe de sucre
• 4 œufs
• 1/2 tasse de lait
• 2 tasses de fraises tranchées
• 1 tasse de bleuets

1. Mélanger le produit de fromage à la crème et le sucre jusqu'à homogénéité; tartiner le pain de ce mélange. Mettre 4 tranches de pain, côté tartiné vers le haut, dans un plat de cuisson carré de 8 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Recouvrir du reste des tranches de pain, côtés tartinés vers le bas.
2. Battre au fouet les œufs et le lait jusqu'à homogénéité; verser sur le pain. Réfrigérer jusqu'au lendemain.
3. Chauffer le four à 350 °F. Cuire le pain à découvert de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le centre soit ferme et que le dessus soit légèrement doré. Servir garni des fruits.

Prép: 15 min
Prêt en: 24h 50min
8 portions de 1/8 de la recette (147 g) chacune
Quel est l'attrait principal de cette recette; le pain aux raisins garni de fromage à la crème, ou la possibilité de préparer le tout la veille? Peu importe, vous adorerez le résultat!
* Une touche d'éclat. Accompagnez le pain doré de sirop d'érable.