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Ingrédients- 4 filets de doré de grandeur moyenne
- 1 c. à table de persil frais haché
- 2 grosses tomates coupées en tranches
- ¼ tasse de vin blanc
- 3 gousses d'ail écrasées
- 4 c. à table de beurre
- sel et poivre
Préparation- Placer les filets de poisson, la peau vers le bas dans un plat allant au four. Saler, poivrer et parsemer de persi
- Placer les tomates sur les filets. Arroser de vin et ajouter l'ail. Cuire au four à 375°F pendant 15 minutes. Servir.
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