• 3 1/4 de tasses de tomates pelées en conserve
• 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 2 gousses d'ail, broyées
• 2 c. à soupe de parmesan râpé
• 1 c. à soupe de sucre
• Sel, au goût

1. Réduire les tomates en purée à l'aide d'un mélangeur. Ajouter les autres ingrédients et réserver à la température ambiante 1 h, pour que les arômes se mélangent.

Préparation 1 h 05
Aucune cuisson