Sauce ::: Sauce à pizza sans cuisson




Source :

Ingrédients
  • 1 bte 28 on de tomates Aylmer
  • 1 à 2 gousses d'ail, hachés finement ,
  • 2 c. à table d'huile d'olive ou de canola
  • sel au goût,
  • 1 c. à thé sucre
  • même quantité de basilic frais et d'orégan frais haché et de thym au goût
  • petite pincée de piment broyé séché
Préparation
  1. Broyer les tomates avec les mains pour que ce soit en petits morceaux. Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et laisser reposer à la température de la pièce. NE PAS LA FAIRE CUIRE. Elle vas cuire sur la pizza et c'est bien meilleur! Étendre sur votre pizza et garnissez au goût!
Commentaire

On dit qu'elle est sublime