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Source : Del Monte
Ingrédients- 2 c. à soupe de beurre
- 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1/2 tasse de céleri haché
- 2 c. à soupe de farine
- 1 boîte (284 mL) de bouillon de poulet Aylmer
- 1/4 c. à thé de feuilles de romarin séchées
- 1 boîte (14 oz/398 mL) de pois et carottes Del Monte®, égouttés
- 1 pomme de terre, hachée
- 1/2 paquet (411 g) de pâte feuilletée surgelée, dégelée
Préparation- Dorer le poulet, l'oignon et le céleri dans le beurre dans une grande casserole, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer la farine.
- Ajouter le bouillon et le romarin. Porter à ébullition en remuant sans arrêt. Retirer du feu. Ajouter les pois et carottes, et la pomme de terre. Déposer dans un plat à four peu profond de 8 tasses (2 L).
- Abaisser la pâte aux dimensions du plat. Placer sur le mélange de poulet et faire des incisions pour en laisser échapper la vapeur. Cuire au four à 400 °F pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
CommentairePréparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
4 Portions
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