Poitrines de poulet désossées ::: Poulet en sauce




Source : Smucker Foods of Canada Co

Ingrédients
  • 1/2 tasse (125 ml) de tartinade de fruits aux 4 agrumes Double Fruit® Légère
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
  • 1/2 tasse (125 ml) de ketchup
  • 1/4 tasse (50 ml) de cassonade
  • 2 1/2 lb (1,1 kg) de morceaux de poulet non-désossés
Préparation
  1. Combiner les 4 premiers ingrédients dans un sac refermable. Ajouter le poulet et laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit.
  2. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Déposer le poulet en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier aluminium. Badigeonner du reste de marinade et couvrir d'un papier aluminium.
  3. Faire cuire au four 30 minutes, enlever l'aluminium et poursuivre la cuisson 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température intérieure du poulet atteigne 165 °F (73 °C).
Commentaire

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 60 minutes
Congélation : excellente
Donne : 4 portions
* Réconfortante à souhait et facile à préparer, cette petite douceur culinaire aux parfums d'agrumes qui plaira à toute la famille.