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Source : Le trésor gourmand
Ingrédients- 3 oeufs
- 2/3 tasse (160 ml) jus d'orange
- 1/2 tasse (125 ml) lait
- 1 c. thé (cc) vanille
- 3 c. soupe sirop d'érable
- 1/4 c. à thé cannelle
- Le zeste d'une orange
- 6 tranches de pain (moi pain baguette)
Préparation- Dans un bol peu profond, mélanger tous les ingrédients au fouet. Faire chauffer une poêle vaporisée d'enduit végétal ou de margarine.
- Tremper 2 tranches de pain dans le mélange d'oeuf et les déposer dans la poêle et faire cuire environ 1 minute. À l'aide d'une spatule, tourner le pain et faire cuire 1 minute encore, jusqu'à ce que le pain soit doré.
- Continuer ainsi, 2 tranches à la fois. Ajouter un peu d'enduit végétal si ça colle.
CommentairePréparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes environ de chaque côté
Portions: 6
Transcris par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
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