• 1 bouteille Sauce Renée's Gourmet Thaïlandaise piquante
• 4 Poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées en lanières épaisses de 3 cm (1 pouce)
• 8-10 Brochettes de bamboo trempées dans l'eau chaude 10 minutes

1. Déposer des lanières de poulet dans un bol non métallique et recouvrir de 1/3 de bouteille de sauce Renée's Gourmet Thaïlandaise piquante. Faire mariner 15 min. ou toute la nuit.
2. Jeter la sauce de la marinade. Enfourcher les lanières de poulet sur les brochettes de bois.
3. Déposer les brochettes sur une grille chaude ou sous le grilloir 5 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit; tourner et badigeonner souvent en utilisant 1/2 bouteille de sauce. Servir la sauce qui reste comme trempette.

4 Portions
Temps de préparation: 15 min
temps de cuisson: 5 min.
* Truc rapide : Servir sur du riz blanc avec des légumes verts vapeur