• 120 ml (1/2 tasse) de noix hachées
• 120 ml (1/2 tasse) de gorgonzola émietté
• 2 poires Del MonteMD, hachées
• 1,9 l (8 tasses) de mélange de verdure, préparée
• Vinaigrette à l'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

1. Combiner la salade et les poires dans un grand bol. Verser un filet de vinaigrette sur la salade et mélanger jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Ajouter les noix et le gorgonzola et bien mélanger. Saler et poivrer au goût.

Donne 2 portions