Poivron ::: Poivrons et haricots verts frais




Source : Kraft

Ingrédients
  • 2 oignons, tranchés mince
  • 1/2 tasse de vinaigrette
  • Tomate confite à l'huile d'olive extra vierge KRAFT, divisée
  • 1 lb (450 g) de haricots verts, parés
  • 1/4 tasse d'eau
  • 1 poivron rouge, en fines lanières
Préparation
  1. CUIRE les oignons avec 1/4 tasse de vinaigrette dans une grande poêle, à feu moyen, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, en remuant de temps en temps.
  2. AJOUTER les haricots et l'eau ; remuer. Couvrir et cuire 5 minutes.
  3. AJOUTER le poivron rouge ; couvrir et cuire de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient à peine tendres. Retirer du feu ; incorporer la vinaigrette qui reste.
Commentaire

portions: 8 portions de 1/2 tasse (125 ml).
préparation: 10 min
prêt en : 28 min
* Savoir-faire - comment parer les haricots verts fraisUtilisez des ciseaux de cuisine au lieu d'un couteau pour couper l'extrémité des haricots verts.