• 2 c à table de farine
• 1 c à thé de base de poulet (poudre)
• 1 c à thé de base de boeuf (poudre)
• 1 pincée de moutarde sèche
• 1/4 c à thé de poivre noir
• ½ tasse d'eau
• ½ tasse de lait
• Quelques gouttes de sauce à brunir

1. Mélanger les ingrédients secs ensemble. Mettre dans un petit chaudron
2. Ajouter l'eau et le lait graduellement et bien brasser jusqu'à épaississement. Ajouter goutte à goutte le liquide à brunir.
3. Chauffer 10 minutes à feu moyen en brassant souvent jusqu'à consistance désirée.

2 portions
Cette sauce est très rapide et excellente.
Si vous n'avez pas de sauce à brunir: Prendre 1 c à soupe de farine et 1 c à soupe de poudre Bisto.
Pourquoi payer pour un enveloppe de sauce.
La deuxième photo est de @Lexibule35 et sur la photo @Lexibule nous offre la salade qui ressemble au goût chez Scores: Salade de tomates et concombres