Brochettes ::: Brochettes de volaille au curry




Source : Je cuisine

Ingrédients
  • 2 bananes ou pommes
  • 720 g (1 1/2 lb) de poitrine de volaille en cubes
  • 15 ml (1 c. à soupe) de curry
  • 15 ml (1 c. à soupe) d´huile d´olive
  • Sel et poivre au goût
Préparation
  1. Coupez les pommes ou les bananes en gros morceaux et mélangez-les avec les autres ingrédients. Montez vos brochettes en intercalant la viande et les fruits. Faites cuire au barbecue sur une grille très chaude, puis baissez l´intensité à mi-cuisson.
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Temps de préparation : 5 Minutes
Quantité : Pour 4 personnes