• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse de cassonade
• 2 tasses de vodka à 80% d'alcool
• 2 c. à table d'extrait d'amande
• 2 c. à thé de vanille

1. Combiner l'eau et les sucres dans un chaudron et chauffer jusqu'à ébullition et jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Retirer du feu et laisser refroidir une dizaine de minutes. Ajouter la Vodka, l'extrait d'amande et la vanille.
2. Mettre le tout dans une bouteille d'une contenance d'un litre et bien sceller. Attendre au moins une semaine avant de déguster

Donne 3 tasses