Noix de coco ::: Biscuits à la noix de coco




Source : Académie Culinaire

Ingrédients
  • 160 ml (2/3 tasse) de beurre ramolli
  • 180 ml (3/4 tasse) de sucre
  • 1 gros oeuf
  • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage tamisée
  • 250 ml (1 tasse) de noix de coco râpée
  • 2 ml (1/2 c. à thé) de vanille
  • 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble
Préparation
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Crémer le beurre avec le sucre, puis ajouter l'oeuf. Ajouter ensuite la farine et la noix de coco râpée. Terminer avec la vanille et les noix de Grenoble.
  2. A l'aide de cuillères, déposer sur une plaque à biscuits préalablement graissée. Cuire environ 10 minutes
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Portion(s) : 36
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min