Sauce pour pâtes ::: Sauce alfredo allégée




Source : Kraft

Ingrédients
  • 1/3 tasse de sauce CALORIE-WISE MIRACLE WHIP
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT Léger
  • 1/4 tasse de persil frais haché
  • 1/4 tasse de vin blanc sec
  • 2 gousses d' ail, hachées finement
Préparation
  1. MÉLANGER la sauce à salade et la farine; incorporer délicatement 1 tasse de lait, en remuant au fouet jusqu'à onctuosité.
  2. CUIRE au micro-ondes à HAUTE intensité, de 2 à 3 min (en remuant une fois) ou sur la cuisinière à feu MOYEN (en remuant constamment), jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  3. INCORPORER le parmesan, le persil, le vin et l'ail en remuant jusqu'à onctuosité. SERVIR sur les pâtes cuites.
Commentaire

Portions : 4
Préparation : 10 min
Prêt en : 30 min
Information Alimentaire
Par Portion = 1/4 de la recette

Calories 416
Matières grasses 7.7 g
Matières grasses saturées 1.9 g
Cholestérol 14 mg
Sodium 586 mg
Glucides 65.6 g
Protéines 18.1 g
Calcium 29 %AQR
Fer 16 %AQR
Valeurs pour le diabète
1/4 de la recette = 4 glucides 1 Viandes et substituts 1/2 Matières grasses