Pouding chômeur et Sucre à la crème ::: Pouding chômeur 1




Source : Amis de la Beauce

Ingrédients:Gâteau
  • 1 tasse de farine
  • 1 1/2 c. thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. thé de sel
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 c. table de graisse
  • 1 oeuf battu
  • 1/3 tasse de lait
Ingrédients:Sauce
  • 1-1/2 tasse de sirop d'érable
  • 3/4 tasse d'eau
  • 2 c. thé de beurre
Préparation
  1. Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte. Ajouter le beurre défait en crème, le sucre et l'oeuf. Bien mélanger. Ajouter le lait et ien mélanger.
  2. Étendre la pâte dans un moule 8 x 8 graissé. Verser la sauce sur la pâte. Cuire à 350 F environ 35 min.
Préparation: Sauce
  1. Amener à ébullition le sirop et l'eau. Retirer du feu. Ajouter le beurre.
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