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Tortellini ::: Tortellinis Alfredo éclair

Source : Kraft
Ingrédients
  • 2 pqt (350 g chacun) de tortellini au fromage frais, non cuits
  • 125 g (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT
  • 2 tasses de petits pois surgelés
  • 2 pqt (175 g chacun) de tranche de jambon, hachée
Préparation
  1. CUIRE les tortellinis comme indiqué sur l'emballage dans une grande casserole; égoutter. Mettre de côté.
  2. AJOUTER la tartinade au fromage à la crème, le lait et le parmesan dans la casserole; bien mélanger. Incorporer les petits pois et les tortellini; couvrir. Cuire à feu mi-doux en remuant de temps à autre, 5 min ou jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober les tortellini.
  3. INCORPORER le jambon; cuire 2 min ou jusqu'à qu'il soit bien chaud. Saupoudrer d'une pincée de muscade, si désiré.
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