Club Recettes
Source : Je cuisine les fruits de mer
Ingrédients
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- le jus de 2 limes
- 1 c à soupe de ciboulette hachée
- 2 c à thé d'ail haché
- 1 c à thé de poivre de la jamaïque écrasé
- 1 c à thé de tandoori en poudre
- 24 langoustines décortiquées
- sel au goût
- Incorporez l'huile d'olive, le jus de lime, la ciboulette, l'ail, le poivre et le tandoori. Trempez vos langoustines dans cette marinade et conservez au frais pendant 1 heure.
- Dans un plat allant au four, déposez les langoustines en plaçant la chair sur le dessus. Assaisonnez et nappez avec le reste de la marinade. Dans un four préchauffé à 400F, faites cuire 6 à 8 minutes.