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Poivron ::: Poivrons farcis aux crevettes

Source : Gribouille
Ingrédients
  • 2 piments de couleurs, coupés en deux, évidés
  • 20 belles crevettes crues, déveinées et décortiquées
  • 1 1/2 c. à soupe sauce chili, pour chaque 1/2 de piment
  • 4 c. à soupe de fleurs d'ail, hachées dans l'huile
  • 4 noix de beurre
  • Poivre du moulin
  • Fromage parmesan au goût
  • Fromage pour gratiner
Préparation
  1. Placer chaque moitié de piment sur un papier aluminium. Répartir la sauce chili dans chacun des piments .Y ajouter les crevettes, les noix de beurre, les fleurs d'ail, parmesan et poivrer. Garnir de fromage.
  2. Refermer le papier aluminium de façon à faire un petit baluchon. Cuire au four à 350°F environ 30 minutes.
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