Club Recettes
Source : Patak's
Ingrédients
- 225g/8 oz riz à grains longs
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 oignon moyen, haché
- 115g/4 oz Pâte Biryani Patak's
- 250g/9 oz dinde ou poulet cuit, coupé en dés
- 250g/9 oz mélange de légumes
- 140g/4 oz tomates hachées en boîte
- 600 ml/2 tasses eau bouillante
- Laver le riz et le laisser tremper à l'eau froide pendant 20 minutes. Chauffer l'huile dans une casserole et sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égoutter le riz et ajouter les oignons.
- Incorporer la Pâte Biryani Patak's et la viande de dinde et cuire une autre minute. Ajouter les légumes et bien mélanger.
- Ajouter les tomates et l'eau, couvrir et laisser mijoter de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Servir chaud avec du pain naan ou des chapattis ou froid en tant que salade de riz