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Poitrines de poulet désossées ::: Tikka Masala classique

Source : Patak's
Ingrédients
  • 2 c. à soupe huile végétale
  • 1 oignon moyen, haché
  • 1 lb poulet sans peau, désossé et coupé en dés de 1"
  • 1 bocal Sauce Tikka Masala Patak's
  • 1 boîte de 14 oz tomates en dés ou hachées
  • 2 c. à soupe crème (facultatif)
Préparation
  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire. Sauter les oignons jusqu'à soient translucides. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que la viande soit saisie.
  2. Agiter le bocal de Sauce Tikka Masala Patak's et l'incorporer à la viande et aux tomates en dés. Amener à ébullition, couvrir et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  3. Juste avant de servir, ajouter la crème en tournant. Servir sur du riz ou avec des chapattis.
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