Club Recettes
Source : Maki
Ingrédients
- 1 oeuf
- 3 onces de parmesan râpé
- 2. c. à soupe de lait
- poivre
- 1 tasse d'épinards hachés
- 3 à 4 coeurs d'artichauts en boîte coupés en 4
- Linguini
- Faire cuire les pâtes selon le fabricant. Pendant ce temps, mélanger dans un cul de poule, l'oeuf, le fromage, le lait et le poivre. Réserver.
- Faites tomber les épinards quelques minutes au micro onde. Réserver.
- Quand les pâtes sont cuites les égoutter légèrement et les ajouter aussitôt au mélange d'oeuf, mélanger rapidement pour bien lier les ingrédients. Ajouter les épinards et les coeurs d'artichauts. Servir.