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Poulet, Volaille et Dinde ::: Osso bucco à la mijoteuse

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Ingrédients
  • 8 cuisses de poulet désossées et sans peau
  • 1/4 tasse de farine
  • 1 carotte moyenne, hachée fin
  • 1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates étuvées originales AYLMER ACCENTS , non égouttées
  • 2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT
  • 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
  • 1 c. à thé de zeste de citron râpé
  • 1-1/2 tasse de riz MINUTE RICE, non cuit
Préparation
  1. FARINER le poulet. Déposer le poulet et la farine qui reste dans la cocotte de la mijoteuse.
  2. AJOUTER les ingrédients qui restent, sauf le riz; remuer. Poser le couvercle. Cuire à BASSE intensité de 6 à 8 heures (ou à HAUTE intensité de 3 à 4 heures).
  3. PRÉPARER le riz comme indiqué sur l'emballage. Remuer le mélange de poulet pour épaissir la sauce. Servir sur le riz.
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