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Vinaigrette ::: Sauce à salade sans façons

Source : Cuisine santé express
Ingrédients
  • 1 tasse de yogourt nature léger
  • 2 c à table de lait de beurre
  • 2 c à table de mayonnaise légère
  • 1 c à table de raifort préparé
  • 2 c à thé de moutarde de dijon
  • 1 c à table de persil frais, haché
  • 1 c à thé d'aneth frais haché, ou (1/4 c à thé) séché
  • 1/4 c à thé de graines de céleri
  • 1/4 c à thé de poivre noir, frais moulu
Préparation
  1. Dans un bol moyen, bien mélanger le yogourt, le lait et la mayonnaise.
  2. Ajouter le raifort, la moutarde, le persil, l'aneth, les graines de céleri et le poivre. Bien mélanger.
  3. Verser la sauce dans un plat de service et servir immédiatement sur une salade.
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