Club Recettes
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Ingrédients
- 1 tasse de faine tout usage
- 1 c. à table de sucre
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 oeufs bien battus
- 1 1/2 tasse de lait
- Environ 10 tranches de pain
- Mettre la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un bol à mélanger. Bien remuer.
- Dans un autre bol, bien battre les oeufs et le lait. Ajouter au mélange de farine jusqu'à consistance lisse. Verser dans un moule plat.
- Préchauffer une grande poêle à frire, légèrement beurrée, à feu moyen. Tremper le pain dans la pâte pour le recouvrir entièrement. Cuire dans la poêle chaude jusqu'à ce que la tranche soit dorée des deux côtés.
- Laisser refroidir les tranches de pain doré et les placer sur une tôle à biscuits pour les mettre au congélateur. Lorsque c'est très ferme, les mettre dans des sacs en plastique et les replacer au congélateur