Club Recettes
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Ingrédients:1 ère partie
- 1/3 de tasse d'huile
- 4 à 4 1/2 livres de steak haché
- 3 gros oignons
- 3 gousses d'ail
- 3 à 4 branches de céleri
- 1 poivron vert
- 4 carottes
- 28 oz de tomates déchiquetées
- 15 oz de pâtes de tomates
- 1 tasse de sauce Chili (ou ketchup)
- 3 pommes râpées (ou en petits morceaux)
- 20 oz de salade de fruits (avec le jus)
- 1 casseau (1/2 lbs) de champignons, si désiré
- 48 oz de jus de tomates
- 15 ml de sucre
- 5 ml de cannelle
- 3 ml d'épices mélangées
- 3 ml de poivre
- 3 ml de Cayenne
- 3 ml de paprika
- 30 ml de sel
- 15 ml de Tabasco
- 3 ml de thym
- 3 ml de muscade
- 3 ml de basilic
- 3 feuilles de Laurier
- Faire revenir dans l'huile les ingrédients ci-haut et ajouter les ingrédients suivants:
- Mijoter 2 heures et demi et savourez !