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Poitrines de poulet désossées ::: Poulet au cari et miel

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Ingrédients
  • 1/4 tasse (60 ml) de miel
  • 1/4 tasse (60 ml) de moutarde préparée
  • 1/4 tasse (60 ml) de beurre ou margarine
  • 1 c. à thé (5 g) de sel
  • 1 c. à thé (5 g) de cari en poudre
  • 4 poitrines de poulet désossées ou suprêmes.
Préparation
  1. Mettre les cinq premiers ingrédients dans une casserole et chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  2. Dans un plat allant au four, déposer le poulet et le recouvrir de la sauce. Cuire à 350°F durant une heure, sans couvrir.
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